UNA ODA AL BUEN COMER
Somos cocineros amantes de la gastronomía. Colmado Wilmot es el reflejo de nuestras despensas y nuestras comidas en casa, con familia y amigos. Tanto las de diario como las de las grandes celebraciones. Es nuestra manera de comer y entender la vida.
Respetamos las temporadas y el producto tal y como es.
Nos centramos en el origen, el sabor y las elaboraciones de cada uno de nuestros productos.
Aquí se come buen producto, se venera el buen vino y se saborea la buena compañía.
(Desayunos, Comidas y Cenas)
Desayunos
(DE 8:00H A 16:00H)Comidas y Cenas
(DE 12:00H A 16:00H Y DE 18:30H A 22:30H)(Vinos)
Burbujas
MAS CANDI, PENEDÈS (XAREL·LO, MACABEU I PARELADS) (24€)
(XAREL·LO, MACABEO Y PARELLADS) (45€)
CHAMPAGNE
(CHARDONNAY, PINOT NOIR Y PINOT MENIEUR) (54€)
BILLECART0SALMON, A.O.C. CHAMPAGNE (CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MEUNIER) (75€)
Blancos
CELLER CREDO, D.O. PENEDÈS (XAREL·LO, MACABEO) (22€)
VIDAL SOBLECHERO, D.O. RUEDA (VERDEJO) (22€)
VEGA DE RIBES, D.O. PENEDÈS (SAUVIGNON BLANC, MALVASIA DE SITGES) (24€)
(XAREL·LO, MACABEU) (28€)
BATLLIU DE SORT D.O. COSTERS DEL SEGRE (RIESLING) (32€)
PEDRO MENDEZ, D.O. RÍAS BAIXAS (ALBARIÑO) (36€)
FEDELLOS DO COUTO, D.O. RIBEIRA SACRA (GODELLO) (38€)
RAUL MORENO JERÉZ, SIN D.O. (PALOMINO, ARINTO) (40€)
DELEVAUX, A.O.C. ANJOU (CHENIN BLANC) (42€)
ENCLOS DE PERALBA, PENEDÈS, SIN D.O. (GARNACHA BLANCA) (36€)
DOMAINE GROS BOURGOGNE (ALIGOTE) (44€)
DROIN, D.O. BORGOÑA (CHARDONNAY) (46€)
Tintos
CELLAR COMUNICA, D.O. MONTSANT (GARNACHA, SYRAH) (22€)
GÓMEZ CRUZADO, D.O.CA. RIOJA (TEMPRANILLO, GARNACHA TINTA) (22€)
JABOULET A.O.C. CÔTES-DU-RHÔNE (GARNACHA, SYRAH) (26€)
FEDELLOS, DO COUTO D.O. (RIBEIRA SACRA MENCÍA) (30€)
TENTENUBLO, D.O. RIOJA (TEMPRANILLA) (33€)
VINYES DOMENECH, D.O. MONTSANT (GARNACHA PELUDA, GARNACHA TINTA, MERLOT) (36€)
DOMAINE DE CHEVALIER, A.O.C. PESSAC-LÉOGNAN (CABERNET SAUVIGNON, MERLOT) (38€)
MAS ASTURIAS, D.O. BIERZO (MENCIA) (40€)
COMANDO G, D.O. VINOS DE MADRID (GARNACHA TINTA) (42€)
PAGO DE CAPELLANES, D.O. RIBERA DEL DUERO (TEMPRANILLO) (44€)
GOYO GARCIA VIADERO, D.O. RIBERA DEL DUERO (TEMPRANILLA) (47€)
ALFREDO ARRIBAS, PRIORAT (GARNATXA, CARINYENA) (48€)
CASTELL D'ENCÚS, D.O. COSTERS DEL SEGRE (PINOT NOIR) (52€)
EMMANUEL GIBOULOT, A.O.C. BOURGOGNE (PINOT NOIR) (55€)
(Contacto)
COLMADO
BAR
(COLMADO WILMOT)
(CARRER CALVET NÚM. 28, 08021 BARCELONA)
(HOLA@COLMADOWILMOT.COM) (932 474 782)
(INSTAGRAM @COLMADOWILMOT)
(Lunes de 8h00 a 16h00)
(Martes – Viernes de 8h00 a 16h00) (18h30 a 22h30)
(Sábado de 9h00 a 16h00) (18h30 a 22h30)
(Domingo de 9h00 a 16h00)